Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся   МКОУ «СОШ №1» г.п.Залукокоаже

           в  2025-2026 уч.г.

В МКОУ «СОШ №1» г.п.Залукокоаже имеется  столовая на 100 посадочных мест. Площадь на одно посадочное место- 0,85 кв. м.

Столовая оснащена необходимым технологическим оборудованием (приложение № 1)

Обеспеченность мебелью: обеденный зал оборудован обеденными столами, стульями, с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Наличие подводки горячей и холодной воды: установлены моечные ванны, к ним и к раковинам подведена горячая и холодная вода через смесители. Для мытья столовой и чайной посуды отдельно установлена 3- х секционная моечная ванна, посудосушилки. Для мытья кухонной посуды установлена 2 -х секционная моечная ванна. Горячая вода от электронагревателя. На моечных ваннах указан литраж, имеются сушилки для сервизной посуды, для ополаскивания посуды имеется гибкий шланг с душевой насадкой. Чистые столовые приборы хранятся в специальных ящиках. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в таре изготовителя. Над мойками вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря. Для обработки и хранения ветоши выделены замаркированные емкости.

Установлена раковина для мытья рук в количестве 10 шт.перед входом в пищеблок.

Обеспеченность пищеблока инвентарем, оборудованием, посудой: имеется достаточное количество столовой посуды, приборов, разделочного инвентаря. Разделочный инвентарь хранится в подвешенном состоянии, промаркирован. Оборудование, инвентарь, посуда, тара выполнены из материалов доступных для контакта с пищевыми продуктами. Для хранения чистой посуды оборудованы стеллажи. Имеются промаркированные емкости с крышками для сбора пищевых отходов и мусора.

Холодильное и технологическое оборудование: бытовой холодильник -2, морозильный ларь – 4, электропечь – 4, электросковорода – 1, мясорубка – 1.

Условия хранения продуктов: для хранения скоропортящихся продуктов имеется холодильное оборудование, температурный режим соблюдается. Продукты питания завозятся специально оборудованным транспортом. Хранение овощей производится в овощехранилище школы.

Разработано десятидневное      меню, в котором соблюдены требования

Санитарных норм.

Школьная столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в

соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню.Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания

учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Для инвалидов и лиц с ОВЗ  предоставляется двухразовое питание.

Также, для осуществления медицинской деятельности в школе имеется медицинский кабинет. Медицинское наблюдение осуществляет медицинская

сестра. Все медицинские осмотры осуществляются в плановом порядке,

медицинская документация имеется в соответствии с необходимым перечнем. Помещения для медицинского обслуживания обучающихся и работников включают:

• Процедурный кабинет
• Прививочный кабинет

В соответствии со статьей 41 главы 4 Федерального закона от 29 декабря 2012 № 273-ФЗ (в ред. от 28.06.2014) «Об образовании в Российской Федерации» МКОУ «СОШ № 1» г.п.Залукокоаже создаёт условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья учащихся. Основные направления охраны здоровья:

• оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• организация питания учащихся;
• определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни,требованиямохраны труда;
• организация и   создание   условий   для   профилактики   заболеваний   и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
• прохождение учащимися в соответствии с законодательством Российской

Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

• профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ;
• обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в школе;
• профилактика несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе;
• проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В школе созданы все необходимые меры и условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. В школе оборудован медицинский кабинет в соответствии с предъявляемыми требованиями. Первичная медико- санитарная помощь учащимся оказывается в соответствии со статьёй 54 Федерального закона от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» и приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации (Минздрав России)от 5 ноября2013 г. № 822н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях». Организация охраны здоровья несовершеннолетних в период обучения и воспитания (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения медицинских осмотров и диспансеризации) осуществляется школой. Оказание первичной медико-санитарной помощи детям и подросткам, проведение медицинских осмотров и диспансеризации осуществляется ГБУЗ «ЦРБ» Зольского муниципального района.

Для реализации вышеуказанных мероприятий приказом руководителя ОУ определены ответственные лица, утвержден план мероприятий по разным направлениям, результаты опубликовываются на официальном сайте ОУ, обсуждаются на педсоветах.

Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования

С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.

Бесплатное горячее питание для обучающихся, получающих начальное общее образование  в МКОУ «СОШ №1» г.п.Залукокоаже  осуществляется на основании Постановления Правительства РФ от 20.06.2020 № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования».

С начала 2025-2026 учебного года одноразовым бесплатным горячим питанием охвачено 100 % учащихся  1-4 классов. Обучающиеся учреждения, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в дни учебного процесса. Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.

Обучающиеся I смены обеспечиваются завтраком во вторую и третью перемены. Завтрак состоит из первого, второго и третьего горячего блюда. Обучающиеся во II смену обеспечиваются обедом. Обед включает закуску, горячее первое блюдо, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком.

Для каждого класса осуществляется организованное питание  в столовой  согласно гибкому графику питания.

Стоимость горячего питания а одного человека для обучающихся, получающих начальное общее образование (1-4 классы):

- 70,00 руб. в день на одного человека для обучающихся.

Для обучающихся с ОВЗ предоставляется двухразовое горячее питание.

Примерное 14-ти дневное меню горячего питания (завтрак, обед), разработано в соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 и МР 2.4.0179-20, с учётом возрастных групп обучающихся и времени приёма пищи.  При разработке меню учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся. Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней. Замена блюд в меню производится в исключительных случаях на основе норм взаимозаменяемости продуктов (приложение 3 к настоящим Методическим Рекомендациям МР 2.4.0179-20), утверждается директором школы.

Ежедневно меню вывешивается в обеденном зале, где указываются  названия кулинарных изделий, сведения об объемах блюд, энергетической ценности.

На основании письма № ГД-1158/01 от 17.05.2021 г. Министерства просвещения Российской Федерации, в целях организации автоматического мониторинга и анализа ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования ОУ ежедневно размещает в соответствующем разделе на своем сайте меню в виде электронной таблицы в формате XLSX.

МКОУ «СОШ №1» г.п.Залукокоаже  зарегистрирована на единой платформе ЕСХД «Мониторинг питания», где размещается ежедневное меню для обучающихся по образовательным программам начального общего образования для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ.

По новому закону горячее питание должно быть также здоровым.  Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества.

В течение года проводится профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности согласно нормам СанПиН. Проводится С-витаминизация готовых блюд. Выполняются требования к организации питьевого режима. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции.

Родительский контроль за организацией горячего питания

МКОУ «СОШ №1» г.п.Залукокоаже   является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом «Положение о  родительском контроле за организацией горячего питания в МКОУ «СОШ №1» г.п.Залукокоаже».

Меню ежедневного горячего питания

2025-2026 учебный год

Сентябрь

Октябрь

 Ноябрь

Декабрь

Информация о диетическом меню

В МКОУ «СОШ №1» г.п. Залукокоаже в 2025 -2026 уч.г. не используется диетическое меню в связи с тем, что не поступало заявлений от родителей (законных представителей) о его необходимости. 

В случае подачи заявления о необходимости ОУ  имеет возможность составления диетического меню

 Организация питания осуществляется силами МКОУ “СОШ №1” г.п. Залукокоаже. Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,оказывающих услуги по организации питания в ОУ, нет.

Список поставщиков продуктов питания

Приказ об организации питания на 2025-2026 уч. год

Положение об организации питания

Приказ о создании комиссии по осуществлению общественного (родительского) контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой в 2025-2026 учебном году

Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся

Примерное 14-дневное меню для учащихся 1-4 классов на 2025-2026 уч. год

Примерное 14-дневное меню для учащихся 5-11 классов на 2025-2026 уч. год

Примерное 14-дневное меню для учащихся с ОВЗ на 2025-2026 уч. год

 Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы родителей на вопросы по питанию

"Горячая линия" по вопросам организации горячего питания для школьников в общеобразовательных учреждениях:

Горячая линия Общероссийской общественной организации «Народный фронт «За Россию» и Минпросвещения России- 8-800-200-04-11 (Звонок бесплатный)

Кабардино-Балкарской Республики-8(8662) 42-05-23, 42-05-31, 42-12-56, 42-04-31.

МКУ "Управление образования" Зольского района по организации питания – 8 (86637) 41-1-24

В случае, если у Вас возникают замечания или предложения по порядку или качеству предоставления питания в МКОУ  "СОШ 1" г.п. Залукокоаже, Вы имеете возможность их направить по форме обратной связи нашего сайта

Министерство просвещения России: 8-800-200-91-85.

Уважаемые родители!!!

Предлагаем Вам заполнить анкету об удовлетворенности школьным питанием:

Анкета для родителей "Удовлетворенность школьным питанием"

Дополнительная информация:

Постановление Местной администрации Зольского муниципального района КБР от 21.10.2024 N 696 "О внесении изменений в постановление местной администрации Зольского муниципального района КБР от 12 октября 2021 года N 763"

Постановление № 762 “Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных казенных образовательных учреждениях Зольского муниципального района КБР”

Постановление от 12 октября 2021 года № 763 “Об утверждении Положения “О порядке установления, взимания и использования родительской платы на детей, осваивающих образовательные программы дошкольного, начального общего, основного общего и среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях Зольского муниципального района КБР” (с изменениями и дополнениями от 13 октября 2022 года, 26 декабря 2023 года, 08 апреля 2024 года)

Постановление № 441 от 02 августа 2024 года “Об утверждении размера, порядка взимания родительской платы за предоставление услуги по присмотру и уходу за детьми в группах продленного дня в муниципальных общеобразовательных учреждениях Зольского муниципального района КБР, осуществляющих образовательную деятельность по основным общеобразовательным программам”

Постановление № 106 от 07 марта 2024 года  “О внесении изменений в постановление местной администрации Зольского муниципального района КБР от 22 октября 2021 года №770”

Постановление № 683 от 13 октября 2022 года “О внесении изменений в Положение “О порядке установления, взимания и использования родительской платы на детей, осваивающих образовательные программы дошкольного, начального общего, основного общего и среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях Зольского муниципального района КБР от 12 октября 2021 года”

Постановление № 713 от 18 августа 2023 года  “О внесении изменений в постановление местной администрации Зольского муниципального района КБР от 22 октября 2021 года №770”